キノコでキレイになれちゃう! ランチBOX販売🍄

いつも脇役のキノコ達。
実はダイエットやアンチエイジングにも効く驚きのヘルシー食材なんです!

野菜コーディネーター 藤田さやかさんが「キノコ博覧会」の為にキノコを主役にしたスペシャルメニューのランチBOXを作りました。

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■ キノコランチBOXの販売

日時  :  6月15日(木) 11:30〜
場所  :  art space MUSEE横
       ※ 限定30食  売切れ次第終了!

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① 干し椎茸としめじのチーズ入りおにぎらず
チーズのカルシムと焼き海苔のタンパク質ビタミンCが美骨を作る!
キノコのビタミン群が美肌をサポート。

②キクラゲとパセリの豆乳キッシュ
ストップ貧血!  身体に栄養を送る血液を作るには鉄分だけでなくタンパク質も大切。キクラゲは血栓予防にも。

③えのき&キクラゲ・ゴボウのおからサモサ  カレー味
キノコとゴボウ、おからの食物繊維で腸〜スッキリ!
えのきは漢方では便秘の特効薬です。

④しめじと舞茸の煮込ハンバーグ
2種のキノコが血糖値の上昇を抑えてくれる。しめじは糖質の代謝を促進するのでお肉と合わせるとGOOD!

⑤アーモンド入り舞茸とカボチャの彩りサラダ
「ACE」とキノコのビタミンで「さびない人」になる!

⑥マッシュルームとエリンギのふわふわムース
キノコのカリウムで代謝をUP⤴︎   カリウムは水に溶けやすいのでスープごと召し上がれ。

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                       昨年のキノコ博覧会




by pendant5mois | 2017-06-13 13:42 | Comments(0)

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